Croisade, jeu de mot croisés thématique

 

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Fiche signalétique

L'asperge

  1. L'asperge contient des quantités élevées de vitamine K, nécessaire entre autres à la ___ du sang.
  2. Les asperges ___ contiennent moins de composés phénoliques que les asperges vertes et les violettes.
  3. L'odeur très particulière que les asperges confère à l'urine est attribuable à la présence de six composés qui contiennent du ___ (S).
  4. Ce sont les ___ qui, 200 ans avant notre ère, auraient domestiqué l'asperge.
  5. Cette partie de l'asperge contiendrait plus de minéraux que sa base.
  6. Parmi les légumes consommés en Europe et en Amérique du Nord, l'asperge est le légume qui contient la plus grande quantité et qualité d'anti___.
  7. C'est la princesse italienne, Catherine de ___, qui a fait connaître l'asperge aux Français au XVIe siècle en épousant le futur roi de France, Henri II.
  8. Si on les fait ___ pendant trois minutes à l'eau bouillante, les asperges se conserveront environ huit mois au congélateur.
  9. Dans la ___ antique, l'asperge sauvage avait la réputation de tout soigner: piqûres d'abeille, troubles cardiaques, hydropisie, maux de dents, etc.
  10. Partie récoltée de l'asperge. Un plant mature en produira de 15 à 20 par année.

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